|
Historie Zoals bij cowboyfilms, dat paard en koets van dorp naar dorp reed en tussendoor een stop maakte om de paarden te laten rusten en voeren en de passagiers een drankje en eventueel iets te eten namen bij desbetreffende rustplaats ofwel boerderij, waarvoor betaald werd, was ook de familie Mutsaers een aanlegplaats voor "voermannen". Dit groeide uit tot boerderij met café, met zijn oorsprong in 1644, waar in het archief van Tilburg voor de eerste keer gesproken wordt van Boerke Mutsaers. Begin 1900 werd het woongedeelte omgebouwd tot echt café en later, omstreeks 1960, nam een grote verbouwing het gehele pand onder handen en werd de boerderij afgestoten om alleen nog horeca te bedrijven. Vanaf 1644 tot nu toe is het altijd in handen gebleven van de familie Mutsaers. |
Een historisch voorbeeld van gastvrijheid en ambiance Met een geschiedenis waar menig ondernemer jaloers op kan zijn en een aanpak die voldoet aan alle eisen van deze tijd, biedt Boerke Mutsaers een uitstekende mix van nostalgie, gemoedelijkheid en kwaliteit. In een rustige omgeving, nabij Station West, biedt het complex vijf comfortabele zalen die uitermate geschikt voor vergaderingen, cursussen en andere (zakelijke) bijeenkomsten. De zalen zijn geschikt voor zowel grote als kleine groepen en zijn relatief flexibel te reserveren: niet alles is immers op lange termijn te plannen.
|